SANTÉ FONCTIONNELLE
Mes formations
• 2024/25 : Diplôme universitaire "Microbiote et santé" à l'université de la Sorbonne à Paris (en cours)
• 2024/25 : Diplôme universitaire "Thérapeutiques et Microbiotes" à l'Université de Grenoble Alpes (en cours)
• 2024 : Synthèse clinico-pratique "Écosystème intestinal et microbiote" à l’Institut SiiN
• 2023/24 : Diplôme universitaire "Enseignement pratique pluridisciplinaire de la santé connectée" à l’Université Paris Cité
• 2021/22 : Diplôme universitaire "Phytothérapie et aromathérapie clinique" à l’Université de Grenoble Alpes
• 2020/21 : Diplôme universitaire "Physionutrition clinique & biologique" à l’Université de Grenoble Alpes
• 2012/13 : Diplôme universitaire "Maintien et soins à domicile" à l’Université de Toulouse III
• 2006 : Soutenance de thèse d’exercice "Diabète et l'accompagnement à l'officine" (Mention Très Bien avec les félicitations du Jury)
• 2005 : Validation de la sixième année d’études pharmaceutiques
De pharmacien d’officine
à praticien en santé fonctionnelle et intégrative : mon parcours vers l'accompagnement en santé globale
Mon parcours en santé fonctionnelle
Docteur en pharmacie avec plus de vingt ans d’expérience en officine, j’ai été témoin des limites de la prise en charge allopathique face aux maladies chroniques. Jour après jour, j’ai observé l’augmentation des prescriptions médicamenteuses sans pour autant améliorer la qualité de vie des patients souffrant de douleurs chroniques, d’inflammations, de surpoids, ou encore de dépression.
Réorientation vers la nutrition et la santé fonctionnelle
Cette réalité m’a conduit à explorer la nutrition et la physionutrition. J’ai rapidement compris que chaque maladie chronique a une composante nutritionnelle souvent ignorée. Traiter les symptômes sans s’attaquer aux causes profondes est inefficace à long terme.
Formation et spécialisation
Convaincu de l’importance d’une approche globale, je me suis formé en phytothérapie, en physionutrition et en santé fonctionnelle. En combinant ces disciplines avec mon expertise scientifique, je propose désormais des solutions de santé personnalisées, centrées sur la compréhension des mécanismes biochimiques et physiopathologiques.
Une approche intégrative et personnalisée
Ma pratique s’inspire des principes de la médecine des 4P : Prédictive, Préventive, Personnalisée et Participative. En intégrant médecine conventionnelle et approches complémentaires, je cherche à traiter les causes profondes des maladies plutôt qu’à simplement atténuer les symptômes.
Autonomisation des patients
Mon objectif est d’autonomiser mes consultants dans leur parcours de santé, en leur offrant les outils nécessaires pour devenir acteurs de leur bien-être et prendre des décisions éclairées.
Mon approche holistique repose sur divers outils et approches :
La santé fonctionnelle
La santé fonctionnelle est une approche holistique visant à optimiser le bien-être en identifiant et en traitant les causes profondes des déséquilibres et maladies. Contrairement à la médecine conventionnelle qui se concentre souvent sur les symptômes, la santé fonctionnelle cherche à comprendre “le pourquoi” des problèmes de santé.
Une approche intégrative
La santé fonctionnelle combine les principes de la nutrition, de la biologie, de la physiologie et de la médecine. Elle prend en compte les interactions complexes entre les différents systèmes du corps, y compris les aspects nutritionnels, environnementaux et génétiques.
Principes clés
1. Individualisation : Chaque individu est unique et nécessite un plan de traitement personnalisé basé sur ses besoins spécifiques.
2. Équilibre : Maintenir un équilibre optimal entre les différents systèmes du corps est essentiel pour la santé. Cela inclut l’équilibre hormonal, immunitaire, digestif et neurologique.
3. Prévention : En identifiant les déséquilibres avant qu’ils ne causent des maladies graves, la santé fonctionnelle permet une approche proactive et préventive.
Outils et méthodes
Les analyses en santé fonctionnelle utilisent des tests de laboratoire avancés pour évaluer les niveaux de micronutriments, les biomarqueurs inflammatoires, les déséquilibres hormonaux et les dysbioses intestinales. Ces données permettent de créer des protocoles de traitement sur-mesure qui incluent des ajustements alimentaires, des suppléments nutritionnels, et des modifications du mode de vie.
Avantages
L’approche fonctionnelle offre une solution durable pour améliorer la santé globale, prévenir les maladies chroniques et optimiser le bien-être quotidien. En ciblant les causes sous-jacentes plutôt que les symptômes, elle permet une guérison plus complète et efficace.
La santé fonctionnelle est un outil puissant pour ceux qui cherchent une prise en charge globale et personnalisée, visant à restaurer l’équilibre et à promouvoir une santé optimale.
La physionutrition
La physionutrition est une approche holistique qui combine les sciences cliniques, physiologiques et biologiques pour traiter les déséquilibres nutritionnels et améliorer le bien-être général. Elle repose sur des études cliniques solides, étudiant les macro- et micronutriments, leurs synergies et antagonismes. La physionutrition s’intéresse aux acides gras, vitamines, oligo-éléments, et bien plus encore.
Une approche globale et fonctionnelle
De nombreuses personnes souffrent de maladies de civilisation comme l’obésité, les maladies cardiovasculaires et certains cancers. La physionutrition propose une démarche préventive et ciblée pour ces pathologies, prenant en compte les besoins augmentés dus à des situations inflammatoires ou pathologiques, et ajustant l’alimentation et le mode de vie en conséquence.
Les 4 piliers fondamentaux de la physionutrition
1. Nutrition : Adopter une alimentation équilibrée et riche en nutriments essentiels.
2. Micronutrition : Optimiser l’apport en vitamines, minéraux et autres micronutriments.
3. Endocrinologie : Réguler les hormones et neuromédiateurs pour un bien-être optimal.
4. Équilibre des Humeurs : Maintenir un bon état mental et émotionnel grâce à une nutrition adéquate.
Les 11 équilibres essentiels
1. Équilibre alimentaire
2. Équilibre du microbiote intestinal
3. Équilibre de la perméabilité intestinale
4. Équilibre détox
5. Équilibre oxydo-inflammatoire
6. Équilibre en acides gras essentiels
7. Équilibre acido-basique
8. Équilibre en neuromédiateurs
9. Équilibre mitochondrial
10. Équilibre métabolique et hormonal
11. Équilibre psycho-comportemental
Pourquoi la physionutrition est essentielle
Nos modes de vie modernes ont conduit à une alimentation pauvre en micronutriments, avec environ 60% de notre apport énergétique provenant d’aliments transformés, souvent dépourvus de vitamines et minéraux essentiels. La physionutrition compense ces carences, améliore la santé et prévient les maladies chroniques.
Chaque consultation permet de déterminer les priorités de prise en charge pour vous aider à adopter des habitudes alimentaires et de vie saines.
Les analyses de biologie nutritionnelle et fonctionnelle
Pour être en meilleure santé et prévenir les maladies, il est crucial de connaître son statut nutritionnel. L’alimentation influence profondément le fonctionnement des cellules, tissus et de l’organisme. La biologie nutritionnelle et fonctionnelle (BFN) permet d’analyser précocement les facteurs nuisibles à notre bien-être physique et mental.
La BFN explore des biomarqueurs spécifiques, préventifs et prédictifs pour expliquer des états tels que l’épuisement nerveux, l’insomnie, les troubles de la mémoire, et les affections dermatologiques et rhumatismales. Elle aide également à détecter les risques de maladies chroniques vasculaires ou digestives, de prédiabète, et de troubles liés à la dégénérescence cérébrale, en identifiant les dysfonctionnements et déficits en micronutriments essentiels au métabolisme et aux cellules.
Les analyses BFN incluent des tests de sang, d’urine, de selles et de salive, fournissant une image complète de votre état nutritionnel. Ces tests diagnostiquent et préviennent les anomalies avant que les symptômes ne deviennent apparents.
L’approche personnalisée de la BFN signifie que chaque protocole est adapté aux besoins uniques du consultant. Par exemple, une personne présentant des signes de prédiabète bénéficiera d’un programme personnalisé visant à améliorer la sensibilité à l’insuline et à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang par des modifications alimentaires spécifiques et des suppléments nutritionnels adaptés.